מה זה דבורנות?
דבורנות בישראל, כ-4,000 מגדלי דבורים עם 120,000 כוורות. המוצרים: דבש, אבקה, פרופוליס, מלכות יחסיות. הכשרה: קורס של ההסתדרות המקצועית (חודש-חודשיים), חניכות אצל דבוראי ותיק. דבוראי חובב עם 10-30 כוורות, הכנסה משנית של 2,000-6,000 ₪ בעונה. מסחרי (100+ כוורות), פרנסה יציבה.
מה עושים בתחום?
תחזוקת כוורות, איסוף דבש, מניעת מזיקים, שיווק.
איך לומדים בישראל
מקצועות חקלאות וטבע בישראל נלמדים במוסדות ייעודיים: הפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית ברחובות (אגרונומיה, צמחייה), מכללת רוב"ן (הרצלייה) לחקלאות מעשית, וסדנאות של Permaculture Israel לגישה אינטגרטיבית. טיפול בבעלי חיים, מכללת אקשטיין לאילוף כלבים או תואר בוטרינריה (רק באוניברסיטה העברית). עבור גינון ביתי וחקלאות עירונית, הרבה ידע זמין חינם מ-YouTube, ספרי Permaculture וקורסים קצרים במתנ"סים.
⏱ כמה זמן זה לוקח
שנה של הכשרה + ניסיון
💼 קריירות אפשריות
- ▸דבוראי
- ▸יצרן דבש בוטיק
- ▸יועץ דבורנות
שוק העבודה ושכר
אגרונום מומחה, 14,000-22,000 ₪. מאלף כלבים עצמאי, 150-350 ₪ לשעת אימון. חוות קטנה עצמאית, הכנסה לא יציבה, תלויה מאוד במזג אוויר ובגודל המשק.
איפה להתחיל
המלצות ספציפיות לקורסים, ספרים ומוסדות מצטרפות לדף בהדרגה, מתוך ניסיון אישי שלנו, של חברים ובני משפחה שלמדו בהם, ולעיתים גם מתוך שותפויות אפיליאציה עם הספקים. בינתיים, נקודות פתיחה טובות: Udemy לקורסים קצרים במחירים נגישים, Coursera לקורסים אקדמיים מאוניברסיטאות מובילות, וקהילות פייסבוק/רדיט/דיסקורד בעברית של התחום. לפני רכישה של קורס, תמיד קראו ביקורות עדכניות ובדקו מה יש בסילבוס אצל הספק עצמו.
שאלות נפוצות
האם אפשר להתפרנס מחווה קטנה? +
מה עדיף לגינון, אגרונום או גנן? +
איך לומדים Permaculture? +
תחומים קרובים
אם דבורנות לא בדיוק מה שחיפשתם, הסתכלו על שאר התחומים תחת חקלאות, טבע וגינון, או עברו ל-אינדקס המלא של כל 220 התחומים.